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周红杰，二级教授，博士生导师，全国优秀教师，是云南省中青年学术和技术带头人，云岭产业技术领军人才，现任云南农业大学普洱茶学院，云南普洱茶研究院副院长。在美国期间，周红杰为纽约的学生们专门组织了在线的普洱茶讲座，原定只是一小时的课程，因为大家的热情从下午1点讲到了6点，普洱茶成为了大家认识中国茶的重要突破。

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